Judul: Berbagi Info Seputar Tumis Pare Cabe Hijau Pedas Full Update Terbaru
link: Tumis Pare Cabe Hijau Pedas
Berbagi Tumis Pare Cabe Hijau Pedas Terbaru dan Terlengkap 2017
Buah Pare atau sering disebut juga dengan Paria, bahkan orang Manado menyebutnya dengan ‘Popare’.Pare yang sering juga disebut 'sayur pare' merupakan buah yang sering disayur dan cukup merakyat di bumi Indonesia.
Tumis Pare Cabe Hijau Pedas |
Tetapi bagi yang tidak suka dengan rasa pahitnya, bisa koq rasa pahitnya dikurangi.Ini dia caranya
Cara mengurangi rasa pahit pada pare- Potong potong pare
- Campurkan dengan garam kemudian remas remas pare dengan garam. Diamkan selama 5 menit
- Cuci dengan air mengalir
- Parepun siap diolah
Mudah bukan? Dan kali ini kita akan mengolahnya dengan cabe hijau. Olahan ini terinspirasi dari tumis sayur pare ala Manado. Saya memang memilih cabe hijau karena sensasi rasanya, dan juga (konon) cabe hijau membantu meningkatkan napsu makan. Oia, dalam mengolah masakan ini sebaiknya tidak mengganti cabe hijau dengan cabe merah, karena keunikan masakan ini justru malah akan hilang.
Cabe hijau disinipun dalam jumlah yang extra hot, jadi jika teman teman tidak kuat dengan pedasnya cabe sebaiknya mempertimbangkan jumlah cabe yang akan dipakai. Ahaa, resep ini memang terlahir dari lidah orang Manado, makanya kuat deh makan cabenya.
Namun, sebelum kita membahas cara memasaknya, yuk kita simak sebentar manfaat pare ini
Buah Pare |
Menurunkan demam, memperkuat fungsi ginjal, limpa dan hati, baik untuk pengobatan disentri, keringat yang berlebihan, membantu meringankan radang selaput mata, susah buang air keci; dan lain sebagainya. Itu manfaatnya. Tetapi jika anda memiliki gangguan lambung dan limpa sebaiknya hindari mengkonsumsi pare ini.
Mantap kan khasiatnya,... dan sekarang.. yuuuuk kita simak resepnya
Bumbu Tumis Pare Cabe Hijau Pedas |
Bahan
- 1 buah pare besar, buang bijinya, potong halus. Jika ingin mengurangi rasa pahitnya dapat mengikuti petunjuk di atas. Tiriskan dari airnya
- Bawang putih cincang - kuantitasnya lihat pada gambar (lihat sebelah kiri)
- Jahe dihaluskan tetapi agak kasar - kuantitas lihat pada gambar (lihat sebelah kanan)
- 1 ½ genggam cabe hijau - haluskan seadanya tidak perlu sampai halus sekali - kuantitas lihat gambar (tengah)
- Minyak untuk menumis
- Garam
- Penyedap (jika suka)
Cara membuat tumis pare cabe hijau pedas
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang putih, jahe dan cabe hijau hingga berbau harum
- Masukkan sayur pare. Aduk aduk sebentar. Jika sudah setengah matang matikan kompor. Biarkan sayur pare dan bumbu matang dengan sisa panas yang ada di wajan
- Masukkan garam dan penyedap. Cek rasa
- Angkat dan siap disajikan
Demikian resep Tumis Pare Cabe Hijau Pedas. Semoga menginspirasi
Enjoy and happy cooking
Enjoy and happy cooking
sumber/referensi lain: http://aneka-resep-masakan-online.blogspot.com | http://google.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."
Itulah sedikit Artikel Tumis Pare Cabe Hijau Pedas terbaru dari kami
Semoga artikel Tumis Pare Cabe Hijau Pedas yang saya posting kali ini, bisa memberi informasi untuk anda semua yang menyukai Android Game Reloaded. jangan lupa baca juga artikel-artikel lain dari kami.
Terima kasih Anda baru saja membaca Tumis Pare Cabe Hijau Pedas